CENE ARTUSIANE ALL'ISTITUTO ALBERGHIERO

CON LA CENA DI SABATO 29 GIUGNO HANNO TERMINE LE CENE ORGANIZZATE PRESSO L'ISTITUTO ALBERGHIERO DI FORLIMPOPOLI. I MENU' ARTUSIANI RIVISITATI HANNO RISCOSSO NOTEVOLE SUCCESSO PORTANDO PRESSO L'ISTITUTO TANTI COMMENSALI CHE HANNO APPREZZATO LA RICERCATEZZA E LA RAFFINATEZZA DELLE PREPARAZIONI OLTRE ALLA DELIZIA DELLE RICETTE PRESENTATE. ED ECCOCI ALL'ULTIMA SERA CON DISPONIBILITA' ANCORA DI QUALCHE POSTO PER POTER DEGUSTARE IL MENU'

Aperitivo di Benvenuto

Erbaggi freschi di stagione con bruciatini di carne secca e aceto di vino

Lasagnetta con balsamella e frutti del sottobosco ed olio tartufato

La piada rivisitata: Cracker di piada con gelato allo squacquerone e battuto di rucola

Risotto con sangiovese e formaggio di fossa di Sogliano

Coniglio in porchetta con patate, pomodorini e scalogno dolce-forte

Savarin con panna chantilly e frutta in guazzo leggero

Caffè con piccola pasticceria

Prenotazione obbligatoria al n.

Costo € 33,00 bevande comprese