Davide Paolini presenta "Il crepuscolo degli Chef"

Sabato, alle 18, al teatro comunale “Carlo Zampighi”di Galeata, Davide Paolini presenterà il suo libro dal titolo “Il crepuscolo degli chef – Gli italiani e il cibo, tra bolla mediatica e crisi dei consumi”, edito da Longanesi nel 2016. Paolini, originario di Galeata, è scrittore, conduttore radiofonico di Radio24 ma soprattutto vero intenditore di gastronomia. Nel suo ultimo libro, che verrà introdotto dal giornalista Oscar Bandini, Paolini volge l'attenzione all'onnipresenza della cucina nei media, alla quale però, non corrisponde per gran parte degli italiani un reale approfondimento della cultura culinaria. L'ingresso è gratuito e al termine della presentazione seguirà una degustazione di prodotti tipici del territorio, in collaborazione con Pro Loco “Mevaniola” di Galeata e l'Associazione “Teodorico”.