Il gastronomo Graziano Pozzetto ospite ai "Pomeriggi del bicchiere"

Domenica pomeriggio a partire dalle 15.30 al Teatro ex Seminario di Bertinoro andrà in scena il quinto appuntamento della rassegna culturale “I Pomeriggi del bicchiere”a cui parteciperà anche l'autore Graziano Pozzetto. La rassegna, realizzata dall'Assessorato al Turismo e Cultura, vedrà nell'appuntamento di domenica la partecipazione del giornalista e scrittore gastronomico Graziano Pozzetto che presenterà per l'occasione la sua ultima opera “Frutti dimenicati. Frutti indimenticabili – Tradizione, biodiversità e cucina”.

Nel libro l'autore rende omaggio alle tantissime specie di alberi da frutto che popolavano la Romagna di un tempo; il titolo del libro è un richiamo esplicito all’Orto dei Frutti Dimenticati creato nel 1990 a Pennabilli da Tonino Guerra. Quello di Pozzetto è un inno ai frutti che un tempo si mangiavano al naturale direttamente dall’albero, magari con un pezzo di pane. Al termine della presentazione sarà la volta della musica con l'esibizione del soprano Valentina Rambelli e la pianista Fabiola Crudeli, allieve della scuola musicale Dante Alighieri di Bertinoro. Accompagneranno la rassegna gli assaggi proposti dall'enoteca Bistrot Colonna e i vini della cantina Campodelsole. L'ingresso all'evento è gratuito.