Si riscoprono i sapori di una volta

Sabato 31 agosto appuntamento con Il sapore di una volta in località Poderone (Campigna di Santa Sofia)
Primo appuntamento della rassegna di eventi alla scoperta di antiche varietà orticole e cerealicole tradizionali promosso dal Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi

Ritrovo ore 16.00 presso l’Agriturismo Poderone, accoglienza e visita all’azienda.
Dalle ore 17.00 alle 19.00 impareremo dal contadino le attività dell’orto e della piantagione dell’antico “Mais di Santa Sofia Romualdi”, tramandato fino ai giorni nostri.
Poi tutti nell’aia: le pannocchie e la farina del precedente raccolto.
Infine cena presso l’Agriturismo, mangiando e raccontando i sapori di una volta.

Per informazioni e prenotazioni:
Centro Visita di Santa Sofia 0543 970249
Idro Ecomuseo delle Acque di Ridracoli 0543917912